朱良春（1917-2015）,主任中醫師、教授、全國名老中醫學術經驗繼承指導老師, 一生情系百姓，懸壺濟世，為民治病逾80載，一輩子沒有退休。以98歲高齡無疾而終，就在去世前幾個小時，還在為學生們批改論文。耄耋之年，仍堅持每周三個門診，每次最少接診30多個病人。經常是下了門診趕飛機，還去往全國各地乃至全世界各地講學和參會。這樣的工作強度，我們一般年輕人都很難適應，而一個90多歲的老人，卻精神矍鑠，秘訣就在他吃了60多年的養生粥！

在《中華醫藥》節目中，朱老也曾親自分享了他喝了60多年的養生粥，有補益五臟，緩解疲勞的作用。在現在這個壓力大、節奏快的時代中，不妨在晚上和節日的時候，為自己和家人多煮一些“朱良春養生粥”，即減少了脾胃的負擔，又補益了耗散的氣血。

【材料】

綠豆10克、薏仁10克、蓮子10克、扁豆10克、大棗6克、枸杞2克、黃芪50克（普通人每天30克就可以了）。

【功效】

補益五臟，甚能緩解疲勞。綠豆養心，薏仁入脾、肺，蓮子入心，扁豆入脾，大棗入脾，枸杞養肝，黃芪素有補氣之長，補氣之最的美譽。

【制做方法】

1、將黃芪加入適量水先煎兩遍，取湯用做煮粥之水。具體方法是將黃芪加水適量，泡20分鐘，煮15分鐘，瀝出湯水。然后再將黃芪加2碗水煮20分鐘，再加一碗水煮15分鐘，兩部分湯水合并用來煮粥（以上配料）。

2、前五味洗凈入鍋，加入步驟一種得到的黃芪水，急火煮沸后慢火燉40分鐘，30分鐘時（快要煮好時）加入枸杞一起再煮10分鐘。

【用法】

每天作晚餐或夜餐（朱老多是夜餐）

【注意事項】

1、朱良春先生每次吃一小碗,并不代替主食,這個一定要遵守。

2、燉得軟硬要適合自己的口味?？梢淮巫龀鏊牡轿逄斓牧?，冰凍成小塊,每次加熱吃。